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【417】kyoouさんとrieriさん
 中華まん  - 15/10/31(土) 8:01 -

引用なし
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質問の板にお礼をうまく投稿できなかったので、ここでかきこんでみます

おへんじありがとうございます

やっぱり表面に油がついているんですね。水分はかなりの量ではないのですけど、スープかもしれません。

水分が出ると油っぽい味になるのかもしれないんですね。
アドバイスにしたがって、こんど熱湯を少し入れて、すぐ沸騰させて蒸し時間を減らしてやってみます。

ありがとうございました
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104 hits

【417】kyoouさんとrieriさん 中華まん 15/10/31(土) 8:01
┗ 【418】Re(1):kyoouさんとrieriさん Reiri 15/11/3(火) 1:09
 ┗ 【419】Re(2):kyoouさんとrieriさん 中華まん 15/11/3(火) 10:04

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